Gómez de Segura Maceración Carbónica 2015
Comprar Gómez de Segura Maceración Carbónica 2015 "Tradición Familiar"
Un excelente vino para diario
Enologo: Ana Gómez de Segura
Viticultor: José Antonio Gómez de Segura
D.O.Ca. Rioja
Subzona: Rioja Alavesa
VIÑEDOS
Edad: 38 años
Situación: término municipal de Laguardia
Suelo: arcillo-calcáreo, muy pobre y en pendientes
Altura: 400- 600 metros sobre el nivel del mar
Orientación: Sur
CLIMATOLOGÍA
Tipo: Clima mediterráneo con influencia atlántica.
Precipitación anual: 400 litros
VITICULTURA
Vendimia: manual.
Variedad: Tempranillo.
ELABORACIÓN
La fermentación se produce en lagares de hormigón durante una semana con remontados suaves, se descuba y se procede al pisado de las uvas manteniendo el proceso tradicional.
NOTAS DE CATA
Vista: Rojo frambuesa brillante con reflejos violáceos.
Nariz: En aroma es intenso y frutal a fruta roja madura.
Boca: Con buena estructura, sabroso, largo y ligeramente carbónico.
MARIDAJE
Este vino, a una temperatura entre 14-16ºC, acompaña a carnes asadas a la parrilla, solomillo de buey, caza, quesos curados... Este vino aguantará 2 años si se conserva correctamente
PRECIO
3,45 € En El Vino más Barato La tienda
